当前位置：主页 >> 养生保健 木瓜！全球很流行的健康水果_生活指导_保健 2024-04-13 来源: 木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，p胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，B胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。 木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。 此外，吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量很高，大约是成熟后红木瓜的两倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但很怕高温加热。因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。 其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。 另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是很好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑。 不过，木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。癫痫的治疗费用治儿童癫痫比较好的医院治疗癫痫病好的疗法治癫痫病医院哪家很强 上一篇：木瓜＋酸奶 夏日去斑的美丽“法宝”_生活指导_保健 下一篇：可抗肌肤衰老的“神奇”木瓜！_生活指导_保健 相关阅读 高血压有哪些危害 治疗高血压的食物有哪些_身体养护_保健 办公保健：OL一族的“菊花宝典”_男性保健_保健 电脑一族必吃的食物有哪些？_男性保健_保健 上班族中午健身新时尚_男性保健_保健 奇：中午健身竟然可以提神醒脑_男性保健_保健 上班族中午健身可取吗？_男性保健_保健 相关推荐 高血压有哪些危害 治疗高血压的食物有哪些_身体养护_保健 办公保健：OL一族的“菊花宝典”_男性保健_保健 电脑一族必吃的食物有哪些？_男性保健_保健 上班族中午健身新时尚_男性保健_保健
木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，p胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。做熟了的木瓜中，B胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。 木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，还能治疗急性细菌性痢疾，对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌、癌细胞有较强的抑制作用。鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。 此外，吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。这种蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量很高，大约是成熟后红木瓜的两倍，它可以消灭人体内某些细菌和蛔虫，但很怕高温加热。因此，煮熟的木瓜失去了杀菌和杀虫的效果。 其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。 另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是很好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑。 不过，木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。癫痫的治疗费用治儿童癫痫比较好的医院治疗癫痫病好的疗法治癫痫病医院哪家很强
