当前位置：主页 >> 养生小常识 大脑保健 吃什么食物对大脑好_身体养护_保健 2024-04-12 来源: 大脑是高度发达的器官，是支配和调节人的一切生理活动的“总指挥”。脑部功能衰退会导致记忆力下降、认知能力减弱等状况。对于上班族而言，工作效率是个人工作能力的表现。要有好的工作效率，首先要有灵活的大脑。接下来，推荐几款醒脑美食，养护大脑，让你精神一整天。 1、鸡蛋 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。 2、芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。 3、大枣 大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。 4、南瓜 绿色蔬菜中含有丰富的维生素A，可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种很好的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的。 5、核桃 核桃补脑，这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。 不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。 6、海带 在我们的印象中海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。 7、香蕉 磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的很好来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量很高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富，不过香蕉的热量低，所以大家也不用害怕吃多了发胖。 8、深海鱼 深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益。去年，研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等。 吃什么会损坏大脑 1、咖啡因 美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。 2、味精 特拉华州医学医生查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。 3、含防腐剂的加工食品 运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。 4、高盐 《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。 5、糖 曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。 6、反式脂肪酸 2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。武汉癫痫治疗中医医院武汉癫痫科医院哪家好治癫痫湖北哪个医院湖北看癫痫病的医院治疗癫痫湖北哪家比较好 上一篇：饮食保健 吃牛肉有哪些好处_生活指导_保健 下一篇：吃水果要注意哪些误区_养生误区_保健 相关阅读 高度近视者的生活指南 高度近视者哪四件需要注意_生活指导_保健 脚后跟脱皮干裂与什么原因有关 要怎么办_身体养护_保健 保鲜膜会致癌吗 挑选保鲜膜注意6点_家居保健_保健 每天睡多久才算睡够了 怎样算睡眠质量好_生活指导_保健 春节健康饮食 走出饮食的误区_养生误区_保健 吃水果要注意哪些误区_养生误区_保健 相关推荐 高度近视者的生活指南 高度近视者哪四件需要注意_生活指导_保健 脚后跟脱皮干裂与什么原因有关 要怎么办_身体养护_保健 保鲜膜会致癌吗 挑选保鲜膜注意6点_家居保健_保健 每天睡多久才算睡够了 怎样算睡眠质量好_生活指导_保健
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