小心过量食用莴笋也会中毒
2023-07-27
来源:
长久以来,人们在莴笋的食用习惯上有一个误区只吃笋,不吃叶。其实,嫩叶在口感上并不差,特别是营养上更可取。
莴笋中的一些成分对视神经有刺激作用,因此过量或是经常食用莴笋,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。多食莴笋引起的夜盲症和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
- 上一篇:避开速食弊端吃出健康好身体
- 下一篇:夏日养生姜是调味料更是好药